Dzięki niej można przyrządzić na przykład wegetariańskie pulpety, kotleciki albo pasztet. Nadaje się też świetnie do faszerowania - między innymi pierogów lub papryki. Soczewica to także wdzięczny składnik zapiekanek. Sprawdź przepis na zapiekankę z ryżu i soczewicy albo zapiekankę z kaszy jaglanej i dyni.
Przepis na pikantną zupę z czerwonej soczewicy krok po kroku. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Papryczkę chilli umyj i pokrój w cienkie paseczki. Na patelni podgrzej olej i podsmaż na nim cebulę. Gdy zmięknie, dodaj chilli i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę razem podsmażaj (około 1 minutę). Z soczewicy czerwonej możemy przygotować naprawdę różne dania. Najpopularniejsze i bardzo smaczne potrawy oraz dania z soczewicy to: sosy na bazie soczewicy, pasztety wegetariańskie, farsze do pierogów, zupy oraz zupy krem, wege kotlety. Najciekawsze przepisy na dania z soczewicy czerwonej Zupa soczewicowa Czerwona soczewica z kurczakiem. Składniki: 250 g czerwonej soczewicy. pierś kurczaka. 2 szklanki bulionu. 3 łyżki oliwy. 2 szklanki gęstego soku pomidorowego. 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego. cebula. 2 ząbki czosnku. marchewka. 2 łodygi selera naciowego. łyżka posiekanego imbiru. 2 łyżki posiekanych liści kolendry. łyżeczkaSposób przygotowania: Krem z czerwonej soczewicy - jak zrobić? Cebulę i czosnek siekamy i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Marchewkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, paprykę także dzielimy na mniejsze części. Warzywa dodajemy do podsmażonej cebulki i czosnku. Imbir obieramy, przekrajmy na pól i dodajemy do potrawy. Całość
2G5iIQ.